Классический рецепт

Вареные раки
4 порции
Энергетическая ценность:
Калорийность 209 ккал
Белки 40 грамм
Жиры 2,5 грамм
Углеводы 6,5 грамм
Ингредиенты:
Раки – 20 штук
Лавровый лист – по вкусу
Укроп – 1 пучок
Соль – 2 стол.ложки
Перец черный горошек – по вкусу
Приготовление:
1. Подготовленных и промытых раков положить в кастрюлю с водой так, чтобы последняя едва покрывала раков, добавить укроп, лавровый лист, соль и перец.
2. Варить 10 минут после закипания.
3. Подавать вареных раков можно как в отваре, так и предварительно выложив на блюдо.